Ventajas de la App Chef como Pantalla en Cocina

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Minimiza el tiempo de alaboración de los platos
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Evita viajes innecesarios y malos enetendidos
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Consigue una mayor rotación de mesas
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Sirve los platos en el momento exacto
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Ofrece un mejor servicio

Funciones de la App Chef como Pantalla en Cocina

Pantalla de pedidos activos

Visualiza y gestiona el flujo de trabajo en la pantalla de pedidos de cocina
  • Una vez marchados aparece en la pantalla de pedidos cocina y el Chef puede pasar a gestionarlos
  • Las comandas se ordenan y gestionan de forma cronológica en la pantalla
  • Los platos se resaltan con colores según si han sido marchados (o aún no)
  • El Chef controla el tiempo de marchado y elaboración de cada plato en la pantalla de pedidos de cocina
  • El Chef pasa los platos y el sistema se encarga de avisar a los camareros
  • Finalizada entera una comanda, esta pasa al histórico de tickets completados

Monitores y pantallas de cocina

Cada uno a lo suyo y cada plato en su partida
  • Opcionalmente a la principal, cada partida puede gestionar sus platos de forma independiente en su propia pantalla de gestión de partida. Así que podrás tener una  pantalla de pedidos cocina general y otras pantallas para visualizar por partida. Estarás informado a tiempo real.
  • …o simplemente visualizar sus platos (marchados y por marchar) en un monitor a la vista de todos los miembros de la partida

Pantalla de pase

Para aquellos modelos de cocina que funcionan contra reloj

Para aquellos restaurantes que no tienen un chef que pueda estar dedicado exclusivamente a la gestión del pase,

traspasamos la batuta del pase a los camareros implementado como pantalla de pedidos cocina o sala.

Pesaje de producto

¿Vendes producto a peso? ¡Todo controlado!

Con la integración de la App Chef con balanzas, pesa y  vincula el precio de tus productos a granel al ticket en cuestión de segundos. Calcula el gramaje de tus ingredientes y calcula al milímetro con la pantalla de pedidos cocina

Excelencia en la comunicación con sala

¿Discusiones y malentendidos entre sala y cocina? ¡Nunca más!
  • Cada camarero recibe la información precisa sobre qué platos tiene preparados en el pase
  • El chef puede asignar cada plato a su mesa para un perfecto desarrollo del servicio
  • Los platos servidos quedan registrados en el sistema
  • Se genera un registro exacto del tiempo de marchado y de producción de cada plato

¿Eres de los que disfruta con un servicio tranquilo y un pase sin discusiones?

Contacta con nosotros, sabemos cómo conseguirlo

  • Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.

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