Digitaliza los pedidos de tu restaurante,
también los de la cocina
Ventajas de la App Chef como Pantalla en Cocina
Minimiza el tiempo de alaboración de los platos
Evita viajes innecesarios y malos enetendidos
Consigue una mayor rotación de mesas
Sirve los platos en el momento exacto
Ofrece un mejor servicio
Funciones de la App Chef como Pantalla en Cocina
Pantalla de pedidos activos
Visualiza y gestiona el flujo de trabajo en la pantalla de pedidos de cocina
- Una vez marchados aparece en la pantalla de pedidos cocina y el Chef puede pasar a gestionarlos
- Las comandas se ordenan y gestionan de forma cronológica en la pantalla
- Los platos se resaltan con colores según si han sido marchados (o aún no)
- El Chef controla el tiempo de marchado y elaboración de cada plato en la pantalla de pedidos de cocina
- El Chef pasa los platos y el sistema se encarga de avisar a los camareros
- Finalizada entera una comanda, esta pasa al histórico de tickets completados
Monitores y pantallas de cocina
Cada uno a lo suyo y cada plato en su partida
- Opcionalmente a la principal, cada partida puede gestionar sus platos de forma independiente en su propia pantalla de gestión de partida. Así que podrás tener una pantalla de pedidos cocina general y otras pantallas para visualizar por partida. Estarás informado a tiempo real.
- …o simplemente visualizar sus platos (marchados y por marchar) en un monitor a la vista de todos los miembros de la partida
Pantalla de pase
Para aquellos modelos de cocina que funcionan contra reloj
Para aquellos restaurantes que no tienen un chef que pueda estar dedicado exclusivamente a la gestión del pase,
traspasamos la batuta del pase a los camareros implementado como pantalla de pedidos cocina o sala.
Pesaje de producto
¿Vendes producto a peso? ¡Todo controlado!
Con la integración de la App Chef con balanzas, pesa y vincula el precio de tus productos a granel al ticket en cuestión de segundos. Calcula el gramaje de tus ingredientes y calcula al milímetro con la pantalla de pedidos cocina
Excelencia en la comunicación con sala
¿Discusiones y malentendidos entre sala y cocina? ¡Nunca más!
- Cada camarero recibe en su App comandero para restaurantes la información precisa sobre qué platos tiene preparados en el pase
- El chef puede asignar cada plato a su mesa para un perfecto desarrollo del servicio
- Los platos servidos quedan registrados en el sistema
- Se genera un registro exacto del tiempo de marchado y de producción de cada plato
¿Eres de los que disfruta con un servicio tranquilo y un pase sin discusiones?
Contacta con nosotros, sabemos cómo conseguirlo
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