Puntos clave para elegir un software para restaurantes
En esta entrada del blog de restaurantech te explicamos paso a paso los puntos clave para elegir un software de restaurantes que se adapte a tus necesidades y presupuesto. También algunos consejos para que este proceso tan crucial para tu negocio de hostelería sea un éxito y no una tortura.
Y es que si estás valorando un cambio de software para la gestión de tu restaurante, es porque eres consciente que la digitalización supone y supondrá para la sociedad en general y para tu negocio en concreto. No puedes permitirte seguir trabajando con herramientas desfasadas que no evolucionen al ritmo que lo hacen tus necesidades y las de tus clientes.
Ser consciente del problema es el primer paso para resolverlo ¡Enhorabuena!
Ahora toca analizar el mejor software de gestión para restaurantes que se adapte a tus necesidades
¿Qué hay que tener en cuenta antes de elegir un software?
Antes de empezar a buscar tienes que tener claro qué estás buscando. Para ello tendrás que realizar un análisis interno para determinar tus necesidades y capacidades internas. Para ello puedes realizarte las siguientes preguntas y analizar bien las respuestas; estoy seguro arrojarán mucha luz a las dudas que puedas tener.
a) ¿Cuáles con las necesidades de cada una de las áreas operativas de tu negocio?
Habla con todas las personas de todas las áreas implicadas (sala, cocina, administración, contabilidad, etc.) para tener muy claros sus problemas, sus necesidades y sus ambiciones de crecimiento y mejora. Una vez analizada toda esta información, haz una lista de requisitos ordenados por importancia; estos serán los puntos clave para elegir el software en tu restaurante que tendrás que valorar internamente. Asegúrate que los candidatos que estés valorando cumplan con la mayoría de estos o, como mínimo, con los más iportantes.
b) ¿Qué capacidad de adaptación tecnológica tiene tu equipo?
Demasiadas veces el número de funciones de un software es inversamente proporcional a su usabilidad (aunque no siempre, como en el caso del software de gestión de restaurantech). Por esta razón hay que ser muy consciente de la capacidad a la adaptación tecnológica de tu equipo antes de tomar una decisión.
No es lo mismo disponer de un equipo joven acostumbrado a las TIC que a un equipo senior acostumbrado a mismo software desde hace 20 años. La realidad acostumbra a ser un mix por lo que, mi recomendación, es escoger opciones flexibles y con gran usabilidad que permitan una curva de aprendizaje lo más corta posible a cualquier tipo de perfil de tu equipo.Por todo esto, asegúrate que uno de los puntos claves para la elección del software en tu restaurante sea la operativa; intuitiva, rápida, y ágil.
¿Cómo buscar y comparar software de gestión para restaurantes?
Este punto es clave para la elección del software en tu restaurante pues, con la llegada de los Software as a Service (SaaS), el mercado del software de gestión para restaurantes ha vivido una explosión de opciones. Esto es muy bueno para el consumidor, pues a más competencia más opciones, más información, precios más ajustados, etc…
No obstante, es muy importante que te informes muy bien sobre las múltiples opciones a tu alcance pues, como acostumbra a pasar en situaciones tan competidas; a río revuelto ganancia de pescadores. A continuación te doy algunos trucos para no equivocarte:
Características clave para elegir el software en tu restaurante
Funcionalidades
Las funcionalidades básicas y claves de un software para restaurantes acostumbran a ser las mismas para toda
- Operativa (front)
- Opciones
- Módulos propios (tpv, comandero, chef, reservas)
- integraciones
- backoffice
Usabilidad
Como ya te hemos avanzado, la usabilidad de un programa para restaurantes, es un punto esencial para el éxito en su implementación. Hay que tener en cuenta que en el sector de la hostelería coexisten perfiles profesionales muy distintos entre sí y que, el software escogido, ha de permitir sacar el máximo partido de todos ellos.
Un programa demasiado simple puede carecer de fondo de armario necesario para cubrir tus necesidades y un programa demasiado complejo puede ser inservible en manos de personas sin conocimientos o ganas de esforzarse en aprender.Entorno de software
Actualmente los “programas” de software para restaurantes coexisten con las aplicaciones y hasta con softwares en la nube virtualizados. Windows, iOS o Android son entornos en los que los desarrolladores de software de gestión para restaurantes han desarrollado decenas de soluciones.
Valora en que entorno te sientes más cómodo y pondera las opciones que estés valorando en este sentido, es un punto clave para la elección del software en tu restaurante. Los usuarios de Apple, por ejemplo se sienten muy a gusto en este ecosistema y, normalmente, les encaja como anillo al dedo un software de gestión para restaurantes en iPad.El Distribuidor
Casi tan importante como el software es la persona detrás de tu proyecto. El mejor software del mundo puede ser un desastre si no se implementa correctamente. Por eso debe ser otro punto clave en la elección del software.Para que sea un éxito es necesaria una persona con altos conocimientos tanto en software como en hostelería que se preocupe de lubricar todas las piezas del mecanismo para que acaben encajando a la perfección las unas con las otras.Asegúrate que los candidatos que valores realicen este trabajo consultivo previo así como que ofrezcan también la posibilidad de contratar consultorías para la mejora continuada en el desempeño de las herramientas contratadas a lo largo del tiempo.
El presupuesto
Resume en términos económicos el valor añadido de los puntos anteriores. Un software más completo será más caro que un software más sencillo y un servicio más implicado por parte del distribuidor será más caro que la inexistencia de servicio por parte de este.
A partir de aquí te toca a ti valorar cuáles son tus necesidades a corto, medio y largo plazo y el retorno de la inversión esperado para este tipo de inversión tan transversal para tu negocio y de la que dependerá el trabajo de tanta gente.
El vil metal te permitirá comparar manzanas con peras. Tenlo en cuenta y estudia bien que le conviene a tu negocio. Debería ser un punto clave en la decisión del software de tu restaurante ¡Te juegas mucho en esto!
¿Qué beneficios obtendrás después de la implementación de un buen software?
Rentabilidad
Los mismos procesos de siempre ahora los harás de una forma más rápida, mejor optimizada y sin tanta fricción. Esto se traducirá en:
- Aumento de la Productividad de los trabajadores:
Tu personal podrá hacer lo mismo con menos esfuerzo, por lo que tendrá más tiempo para dedicar a otras tareas incrementando así su productividad.
- Optimización de los recursos gracias a la información y control del negocio:
Tener un mayor control de tu negocio te permitirá analizar, optimizar y mejorar todos los procesos. Esto se traducirá en un mayor margen de beneficio en tu cuenta de resultados.
- Disminución de los errores (menos errores, tiempo perdido, etc.)
Disminuir errores es igual a optimización del tiempo y de recursos.
Felicidad de los trabajadores
- Menos estrés y discusiones
Mejores herramientas para desarrollar tu trabajo es igual a disminución del estrés y de los roces derivados de no trabajar con herramientas eficientes.
- Más comodidad en el desempeño de sus funciones
Clientes mejor atendidos
- Atención más rápida y eficaz
- Menos errores
- Percepción de organización
- Incremento del consumo
- etc.
Motivos que nos frenan para elegir un software para restaurantes
Los humanos tendemos a ser conservadores y a rechazar las innovaciones a no ser que nos veamos obligados a aceptarlas; incluso aquellas que a la larga está demostrado que serán muy positivas para nosotros.
Los principales factores que frenan a un restaurante para llevar a cabo un cambio tan importante y positivas a largo plazo son:
a) Cambios de los procesos
b) Reticencia al cambio del personal
c) Inversión económica inicial
d) Miedo a tomar una mala decisión
Hay que ser valiente para no caer en el inmovilismo o en la procrastinación y ser conscientes de los beneficios que un cambio a mejor de un software de gestión para restaurantes supondrán para tu negocio pero más importante aún del coste de oportunidad que no hacerlo supondrá para su competitividad.
¿Preparado para cambiar de software?
En Restaurantech nos apasiona la consultoría tecnológica. Estamos especializados en encontrar las soluciones de software que permitan a nuestros clientes alcanzar sus objetivos. Contacta con nosotros y te guiaremos en este importante camino.
Más de 150 restaurantes confían en nosotros.
