Tecnología para restaurantes
Tipos de tecnología en el sector de restauración imprescindibles
Reservas Digitales
Las reservas online han aumentado un 55% este verano respecto a los datos registrados en 2020 y un 40% más en comparación con el resto del año, según el estudio realizado por de The Fork entre sus clientes (según Europapress); datos que que confirman la mejora progresiva y la recuperación del sector
Viendo estas tendencias queda clara la necesidad de tener una previsión de ocupación en la sala para poder organizar el servicio con éxito. Cada vez son más frecuentes los gestores de reservas propios como Covermanager o Restoo que permiten visualizar el estado de las reservas desde cualquier dispositivo y asistentes virtuales por voz como Bookline, que aportan una mayor eficiencia automatizando la gestión de reservas y evitando la perdida de llamadas y los errores humanos.
Delivery y Take a Way
Es una tendencia que ha llegado pisando fuerte y para quedarse. Después de unos meses confinados en casa parece ser que hemos interiorizado a fuego que pedir comida a domicilio es fácil y cómodo.
Las plataformas de reparto como Glovo, Just Eat y Uber (entre otras) han aprovechado la oportunidad para consolidar su tendencia de crecimiento. A su vez, muchísimos restaurantes que no se habían planteado este modelo de negocio, se han sumado al carro a través de las mismas plataformas o bien gestionando sus propios repartos bien con flota propia, o bien subcontratándola a riders bajo demanda como Stuart.
Hayan adoptado el modelo que hayan adoptado, los restaurantes han tenido que adoptar soluciones tecnológicas para delivery que les permitan gestionar los pedidos de forma ágil, rápida y lo más automatizada posible.
- Pedidos y asignación automática de comandas a los repartidores
- Recepción de pedidos integrada con el software de gestión
- Notificación de estados de preparación, reparto y entrega
- Información y seguimiento en tiempo real de los pedidos
Soluciones de Software de gestión profesionales
Cartelería digital (Digital Signage)
Posicionamiento en internet de restaurantes
📍 Posicionamiento Online
🌟 Reputación online
💻 Páginas webs optimizadas y con pasarelas de pago.
🤝 Herramientas de Fidelización
Beneficios de incorporar tecnología en tu restaurante
Si los restaurantes implementasen un 60% de la tecnologia para restaurantes que hemos mostrado en este articulo, cumplirian con los objetivos, que casi siempre suelen ser los siguientes:
Gracias a las las reservas digitales se puede saber con que espacio se va a trabajar y como organizarlo para el servicio. Además evitaremos errores de olvidos o duplicaciones al integrarlo en un software, el cual mostrará el estado de la reserva y gestión de pago por adelantado, si existiese.
Centralizarlo en un software nos dará una imagen general de los pedidos que se tienen que elaborar, de que plataforma vienen y enviarlo al repartidor para que este entregue lo antes posible, evitando errores y descordinación.
¿Preparado para implementar tecnología?
En Restaurantech nos apasiona la consultoría tecnológica. Estamos especializados en encontrar las soluciones que permitan a nuestros clientes alcanzar sus objetivos. Contacta con nosotros y te guiaremos en este importante camino.
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